La
tecnología del DNA recombínate es una técnica que ha permitido introducir
material genético extraño en un individuo, y hacer que éste organismo incorpore
dicho material a su genoma y lo exprese como si fuera suyo.
Básicamente
el procedimiento consiste en escoger una porción de ADN en particular, la que
será fragmentada por medio de una enzima llamada endonucleasa de restricción.
Las enzimas reconocen y cortan las moléculas de ADN por secuencias nucleotídicas
específicas y los fragmentos así obtenidos se unen a otras moléculas de ADN que
sirven de vectores (ADN al que se le insertará ADN foráneo).
El proceso
de transformación fue demostrado en 1928 por Frederick Griffith,
un bacteriólogo inglés, que estaba en busca de una vacuna contra la neumonía
bacteriana, descubrió que una cepa no-virulenta de Streptococcus
pneumoniae podía ser transformada en virulenta al exponerla a cepas
virulentas que habían sido matadas con calor.
En 1944, se
demostró que este principio transformante era
de índole genética, cuando Oswald Avery, Colin McLeod y Maclyn McCarty
demostraron la transferencia génica en S. pneumoniae. Avery, McLeod
y McCarty llamaron a la introducción e incorporación de ADN en bacterias, transformación.
BIBLIOGRAFÍA
r http://www.biblioteca.unp.edu.ar/bcentral/Doc_digitales/Organismos%20Geneticamente%20Modificados%20_OGM_%20Usos%20Alimentarios.PDF
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