3.2.4 APLICACIONES AGRONÓMICAS

Técnica para generar plantas in vitro o micropropagación

La propagación de plantas in vitro o micropropagación, es una técnica muy utilizada en cultivos de importancia económica. Los cultivos son realizados por personal especializado, con agentes específicos (hormonas, minerales, vitaminas, fuente de carbono, agente gelificante, agua, etc.) y en condiciones ambientales controladas (temperatura, humedad y luz). Los pasos son:

• Elección de la planta original donante de explantos.
• Obtención y desinfección de los explantos.
• Adaptación de explantos al medio de cultivo.
• Formación de raíces con el fin de convertir los brotes en plántulas completas
• Aclimatación de las plántulas obtenidas in vitro a las condiciones medioambientales ex vitro (en suelo, por ejemplo).

Aplicaciones

1. Permite obtener muchos individuos iguales en una pequeña superficie
2. Controlar las condiciones ambientales
3. Estudiar diversos procesos de las plantas
4. Evita el riesgo de que proliferen agentes patógenos (se realiza en medios esterilizados).
5. Constituye uno de los métodos que mayores logros ha aportado al desarrollo de la agricultura.
6. Se aplica en la producción masiva de especies hortícolas, aromáticas, medicinales, frutícolas, ornamentales y forestales.

Bibliografia

1. http://tecnocienciaysalud.com/plantas-in-vitro

3.2.3 RUTAS: ORGANOGÉNESIS Y EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA

ORGANOGENESIS

La organogénesis comprende el desarrollo de yemas o de meristemos radicales a partir de los explantes directamente o a partir de los callos. Una función primaria de la mitosis en la organogénesis es la formación de un número crítico de células en división activa; estas son capaces de responder a las señales de desarrollo.

Factores que afectan la organogénesis

      Explante: (Ramas en floración, Pedúnculos florales, Embriones inmaduros, Meristemos, Epicotíleos, Yemas florales, Partes de rizomas, Bulbos, Óvulos, Hojas de coníferas, Tubérculos y Raíces).

      Medio de cultivo

EMBRIOGENESIS SOMÁTICA

Como embriones somáticos, asexuales o adventicios se han definido los iniciados a partir de células que no son el producto de la fusión de gametos. Son estructuras bipolares con un eje radical-apical, y no poseen conexión vascular con el tejido materno; las estructuras bipolares deben ser también capaces de crecer y formar plantas normales.

Se necesita la presencia de una auxina para la iniciación de un callo embriogénico. Usualmente se emplea el 2,4-D, el cual aparentemente brinda el estimulo o inicia la inducción de la embriogénesis somática en el callo.

Hay por lo menos dos factores que pueden controlar la formación de centros organizados. Las células en división activa pueden estimular la división en las células adyacentes, y en grupo de células, que se dividen rápidamente, viene ser como un recipiente de nutrimentos o metabolitos de las células ubicadas junto a él, impidiendo que estas se dividan.

Factores que afectan la embriogénesis somática

1.- Explante

2.-  Medio de cultivo

3.-  Reguladores del medio ambiente

4.-  Condiciones del medio ambiente

5.- Otros factores

Bibliografia

• Obtenido del libro de biotecnología que entrego el M.C Francisco Javier Puche al grupo VII semestre, ingeniería en agronomía 

3.2.2 TEJIDOS EMPLEADOS

Ø  Cultivo de raíces, hojas, tallos, cambium

Ø  Cultivo de anteras

Ø  Cultivo de meristemos

Ø  Cultivo de tubérculos

Ø  Cultivo de embriones

Ø  Cultivo de ápices

Ø  Cultivo de bulbos

Ø  Cultivo de rizomas

Ø  Cultivo de segmentos nodales

Ø  Cultivo de semillas

3.2.1 DESCRIPCIÓN E IMPORTANCIA

La micropropagación, consiste en producir plantas a partir de porciones muy pequeñas de ellas, de tejidos o células cultivadas asépticamente en un tubo de ensayo o en otro recipiente, donde se puedan controlar estrictamente las condiciones del ambiente y la nutrición (HARTMANN y KESTER, 1995). Estos sistemas de propagación requieren de instalaciones como laboratorios y personal adiestrado para la realización de las labores.

Dentro de las ventajas señaladas por MARGARA (1988), permite propagar un gran  número de especies difíciles de multiplicar, a menudo por los métodos clásicos puede realizarse con un nivel de proliferación elevado en un estado precoz de desarrollo, con frecuencia esta propagación in vitro se une a la lucha fitosanitaria, ya que las plantas obtenidas, son usualmente libres de virus, bacterias, hongos parásitos, y constituyen un material de calidad. 

Por su parte, BOUTHERIN y BRON (1994), señalan otras ventajas como mejorar la selección, ya que a partir de un individuo notable, se puede comercializar rápidamente un clon interesante, garantía de homogeneidad, además limita o suprime los pies madre y por consiguiente libera superficies de invernadero y permite la programación de cultivos a lo largo de todo el año, o la producción en períodos muy precisos, sin que el número de pies madre o su estado por reposo vegetativo tengan influencia y por último, la formación de un “banco de genes” que podrán conservar especies o cultivares que ofrezcan un interés agronómico, hortícola, industrial, ecológico, etc.

Bibliografia

• http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r73859.PDF

3.2 MICROPROPAGACIÓN

Bibliografia

• Muñoz de Malajovich, M. A. (2006) Biotecnología. Editorial Universidad Nacional de Quilmes

3.1 GENERALIDADES

El término genérico “cultivo de tejidos vegetales” involucra a diferentes técnicas de cultivo de material vegetal diverso, incluyendo a los protoplastos  (células desprovistas de su pared celular),  células,  tejidos, órganos y plantas  completas. Mediante éstas  y otras técnicas de  cultivo, es posible obtener  plantas libres de microbios en un medio nutritivo aséptico (estéril) en condiciones ambientales controladas. También se lo conoce como “cultivo in vitro de plantas” por realizarse en recipientes de vidrio (hoy también de otros materiales).

Las primeras experiencias relacionadas con el cultivo de tejidos vegetales se remontan a 1902, pero recién en 1922 se logró el primer experimento exitoso: la germinación in vitro de semillas de orquídeas. Luego de la germinación, las plántulas obtenidas se transfirieron a un medio de cultivo en condiciones asépticas, y así se mantuvieron protegidas del ataque de patógenos (hongos, virus y bacterias). 

Hoy esta técnica tiene numerosas aplicaciones, algunas de ellas se ilustran en la Figura 1:

v  Propagación masiva de plantas, especialmente para especies de difícil propagación  por otros métodos, o en vías de extinción

v  Clonación de individuos de características agronómicas muy deseables durante todo el año

v  Obtención de plantas libres de virus

v  Producción de semillas sintéticas 

v  Conservación de germoplasma (conjunto de individuos que representan la variabilidad genética de una población vegetal)

v  Obtención de metabolitos secundarios

v  Producción de nuevos híbridos

v  Mejora genética de plantas (incluyendo obtención de plantas transgénicas)

v  Germinación de semillas. 

v  Producción de haploides.

v  Estudios fisiológicos diversos.  

UNIDAD 3 TÉCNICAS IN VITRO EN EL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES