A continuación se presenta
un esquema de los principales métodos de esterilización, clasificados de
acuerdo al tipo de agente que actúa.
Agentes físicos
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Ventajas
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Desventajas
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Calor húmedo
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Produce desnaturalización de las proteínas.
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· Rápido calentamiento y
penetración
· Destrucción de bacterias
y esporas en corto tiempo
· No deja residuos tóxicos
· Hay un bajo deterioro
del material expuesto
· Económico
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· No permite esterilizar
soluciones que formen emulsiones con el agua
· Es corrosivo sobre
ciertos instrumentos metálicos
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Calor seco
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Produce la desecación de la célula, efectos
tóxicos por niveles de electrolitos, procesos oxidativos y fusión de membranas.
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· No es corrosivo para
metales e instrumentos.
· Permite la
esterilización de sustancias en polvo y no acuosas, y de sustancias viscosas
no volátiles
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· Requiere mayor tiempo de
esterilización, respecto al calor húmedo, debido a la baja penetración del
calor.
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Radiación
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La radiación, o emisión y propagación de la
energía a través de un medio, puede ser
utilizada como agente para la eliminación de microorganismos. Así tenemos que las radiaciones ionizantes se pueden
utilizar para la esterilización de materiales termolábiles, como por ejemplo
materiales plásticos, y las radiaciones no ionizantes,
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Agentes mecánicos
l Filtración
La filtración permite la
remoción de todos los microorganismos presentes en un líquido o un gas
reteniéndolos sobre la superficie de un material.
Agentes químicos
Algunas sustancias químicas
pueden ser usadas como agentes esterilizantes por que tienen la capacidad de
promover una o más reacciones químicas capaces de dañar los componentes
celulares de los microorganismos (proteínas, membranas, etc.).
Dentro de los compuestos químicos podemos encontrar agentes esterilizantes, desinfectantes y antisépticos.|
Antisépticos
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Alcoholes
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Iodo
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Agentes
catiónicos, aniónicos y anfóteros
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Organo Mercuriales
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Colorantes
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Desinfectantes y/o Esterilizantes
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Cloro y Compuestos clorados
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Aldehídos
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Oxido de Etileno
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Compuestos
Fenólicos
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Acidos y Alcalis
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Bibliografía
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http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/Seminarioesterilizacion.htm
o
Prof. Sofía Gutiérrez de Gamboa. (Octubre
2001). Laboratorio de Microbiología – Métodos de Esterilización
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